Mi van az üvegben? Natúr (nem-ízesített) tormákat hasonlítottunk össze. Összesen 29 félét. Mindegyik üvegben kapható és Magyarországon megvásárolható. Megvizsgáltuk a tormatermékek jellemzőit, tömegét, árát és összetevőit is. Kevés olyan terméket találtunk, amelyiket szívesen fogyasztanánk.
I. MÁRKÁK
A 29 féle tormából 12 úgynevezett kereskedelmi márka (kereskedelmi cég a tulajdonosa) és 17 gyártói márka (termelő cég a tulajdonos).
Kereskedelmi márkák
- Tesco Value
- Czifra
- Hazánk kincsei
- Le Gusto
- S-BUDGET
- Auchan
- Coop
- Tesco
- CBA PIROS
- Spar
- Tájaink Ízei
- Aro
- Kertike
- Rolnik
- Hafi
- Ízmester
- Kiskunfélegyházi
- Kiss Torma
- Univer
- Kalocsai
- Kiss Torma
- Koch's
- Koch's
- Heit
- Koch's
- Bio Berta Mrs. Torma
- Lieblings Kren
- Hamé
- LOUIT FRERES
A kereskedelmi márkák közül csupán kettőnél szerepel a csomagoláson a gyártó neve és címe.
III. KÜLÖNLEGES TERMÉKTULAJDONSÁG
A tesztben résztvevő tormatermékek közül 1 kistermelői és 1 bio termék.
IV. TORMAALAPANYAG
Csak 1 terméknél van feltüntetve az alapanyag származási helye/fajtája: Hajdúsági tormából.
V. SZÁRMAZÁS
A Magyar termék piktogram 8 tormatermék csomagolásán megtalálható (magyar termék = az alapanyagok mindegyike az országból származik)
A Hazai termék piktogram 7 tormatermék csomagolásán van feltüntetve (hazai termék = az alapanyagok több mint fele az országból származik)
VI. TORMATARTALOM
A legalacsonyabb tormatartalom 4 %
A legmagasabb tormatartalom 95%
Az egyik kereskedelmi márkás tormatermékben a víztartalom magasabb, mint a tormatartalom.
Egyik gyártói márkás tormatermékben a tormatartalom csak 4%. Ezt a terméket tormakrémnek nevezik. És vízből, repceolajból és cukorból is több van benne, mint tormából.
A többi 27 tormatermékben a torma a legnagyobb arányú összetevő.
VII. CSOMAGOLÁS
A legkisebb tormatermék tömege 60 g - a legnagyobbé 220 g.
A leggyakrabban előforduló kiszerelési egység a 200 g.
VIII. FOGYASZTÓI ÁR
A legalacsonyabb darabár 139 Ft.
A legmagasabb darabár 1.160 Ft.
A legalacsonyabb kg-ár 993 Ft.
A legmagasabb kg-ár 9.150 Ft.
A legkevesebb (5 féle) összetevőből 2 tormatermék készült.
A többség 14 féle ! összetevőt tartalmaz.
Csak természetes összetevőt 2 tormatermék előállításához használtak.
Olajat nem tartalmaz 2 tormatermék.
A többiben napraforgóolaj vagy repceolaj van.
Ételecettel 26 tormatermék készült.
Citromsav 19 tormatermék része, ezek közül 2 tormatermékben csak citromsav van, ecet nincs.
Csupán 1 tormatermék az, amiben sem ecet, sem citromsav sincs.
Aszkorbinsavat 4 tormatermék tartalmaz.
Szentjánoskenyér-liszt 13 tormatermékben van.
Módosított keményítőt 7 tormatermékbe tettek.
Állati eredetű összetevő 16 tormatermékben van
(ezek tejfehérje, sovány tejpor, tojássárgája, tejpor, tojássárgájapor).
A leggyakoribb tartósítószer és adalékanyag:
kálium-metabiszulfit, kálium-szorbát, xantángumi, guargumi, nátrium-metabiszulfit, nátrium-diszulfit, nátrium-benzoát.
TOVÁBBI RÉSZLETEK A TERMÉKTESZT TÁBLÁZATBAN
Érdeklik a termékek szerinti pontos információk? A 29 féle tormatermék részletes adatait tartalmazó táblázatot az alábbi online adatlap kitöltésével tudja megrendelni.
A táblázatot pdf formátumban a teszt árának megérkezése után a megadott email címre küldjük.
A tormatáblázat ára 1.800 Ft bruttó.
