Foodmonitor.hu - Nézd meg, mit (v)eszel!
A Foodmonitor.hu blogot azért írjuk, hogy segítsünk neked, a tudatos élelmiszer-vásárlónak és tudatos élelmiszer-fogyasztónak, eligazodni az élelmiszerek sokszínű választékában.
Ha feliratkozol a napi hírlevelünkre és megírod nekünk, melyik élelmiszer a kedvenced, az egyik tesztanyagot ingyen megküldjük neked.
Kérdésed, észrevételed, javaslatod esetén várjuk leveled a hello[kukac]sarkozymarketing.hu email címen, vagy az oldal alján található Kapcsolatfelvételi űrlapon.

2020. január 31., péntek

Bébirépa - aminek a fele sem igaz

Egy zöldséget akkor nevezhetünk bébinek, ha két feltételnek egyszerre megfelel. Méretben kicsike és az állaga nagyon zsenge. 

A Freshona kereskedelmi márkás gyorsfagyasztott Baby Carrots (Bébirépa) 450 g terméke valójában bébinél nagyobb méretű répákból - darabolással és dörzsöléssel előállított kisebb répadarabok.

A feldolgozás eredményeként a késztermék mérete csak hasonlít a bébirépához, az állaga pedig keményebb.