Foodmonitor.hu - Nézd meg, mit (v)eszel!
A Foodmonitor.hu blogot azért írjuk, hogy segítsünk neked, a tudatos élelmiszer-vásárlónak és tudatos élelmiszer-fogyasztónak, eligazodni az élelmiszerek sokszínű választékában.
Ha feliratkozol a napi hírlevelünkre és megírod nekünk, melyik élelmiszer a kedvenced, az egyik tesztanyagot ingyen megküldjük neked.
Kérdésed, észrevételed, javaslatod esetén várjuk leveled a hello[kukac]sarkozymarketing.hu email címen, vagy az oldal alján található Kapcsolatfelvételi űrlapon.

2020. február 27., csütörtök

Cukormentes: csak a valóság fele



Félrevezető az új kakaós dupla tekercs pékáru megnevezése az Aldi honlapján és az üzleteiben is. 

"Cukormentes, teljes kiőrlésű kakaós dupla tekercs" - a hosszú terméknév, ami mindenhol szerepel.  Ami azonban hiányzik, az az édesítőszer-tartalom hasonlóan hangsúlyos feltüntetése a terméknévnél.

Az információ hiánya következtében ugyanis a vásárló megtévesztésre kerül, mert a termékben valóban nincs cukor. Azonban az édesítőszerek - ráadásul több, összesen 4 fajta és jelentős arányban - benne vannak. És erről a fogyasztókat tájékoztatni szükséges.

Az üzletekben az összetevők ráadásul olyan kis betűkkel vannak írva, hogy nagyító nélkül tényleg nem lehet a szöveget elolvasni.

Összetevők
  • búzaliszt, 
  • víz, 
  • kakaós töltelék (33%) [édesítőszer: maltitol, erytritol, xylitol, sztevia, zsírszegény kakaópor (15%), sűrítő anyag: módosított kukoricakeményítő, stabilizátor: szentjánoskenyérliszt, zselatin, tömegnövelő szer: polidextróz, kukoricakeményítő, élelmi rost, szőlőcukor, maltodextrin, fahéj, növényi olaj (napraforgó), étkezési sav: citromsav], 
  • margarin [növényi olajok és zsírok (pálma, repce, napraforgó változó arányban), víz, étkezési só, emulgeálószer: E471, étkezési sav: citromsav, színezék: karotinok], 
  • teljes kiőrlésű búzaliszt, 
  • cukorhelyettesítő [édesítőszer: erytritol, sztevia], 
  • sütőipari adalék [búzaliszt, búzaglutén, tojásfehérje por, emulgeálószerek: E472e, napraforgólecitin; repceolaj, lisztkezelő szer: aszkorbinsav], 
  • élesztő, 
  • étkezési só.